Beschrijving

Cannelle :

Composition :

• Cannelle de haute qualité

Mode de conservation :

Pour conserver la cannelle dans des conditions optimales,  stockez dans un récipient hermétique, à l’abri de la lumière directe du soleil et de l’humidité. De préférence, gardez-la dans un endroit frais et sec, comme un placard de cuisine. Elle a tendance à perdre sa saveur au fil du temps, il est donc préférable de l’utiliser dans les six mois à un après l’ouverture de l’emballage.

Bienfaits de cannelle:

La cannelle présente plusieurs avantages potentiels pour la santé, bien que ceux-ci puissent varier en fonction de la quantité consommée et de la sensibilité individuelle. Certains des bienfaits présumés de la cannelle incluent :

• Gestion de la glycémie :  la régulation de la glycémie en augmentant la sensibilité à l’insuline.
• Propriétés antioxydantes : elle contient des antioxydants qui peuvent aider à lutter contre les dommages oxydatifs dans le corps.
• Effets antimicrobiens : Certains  de ses composés présentent des propriétés antimicrobiennes et peuvent aider à combattre certaines infections.
• Soutien digestif : elle peut aider à soulager les troubles digestifs légers, notamment les ballonnements et les flatulences.

Utilisations  de cannelle :

• Utilisations culinaires :

Associations aux desserts, comme les tartes aux pommes, les biscuits, les gâteaux et les puddings. Cependant, elle peut également être utilisée dans des plats salés tels que les currys, les ragoûts et les marinades. Elle peut être saupoudrée sur des boissons chaudes comme le café, le thé et le chocolat chaud.

• Utilisations médicinales traditionnelles :

Utilisations pour diverses raisons, notamment pour ses propriétés anti-inflammatoires, antimicrobiennes et antioxydantes.