Ail en poudre
8,000 DT
L’ail en poudre est un condiment polyvalent qui offre la saveur riche et piquante de l’ail frais, mais cette fois sous une forme pratique et facile ร utiliser. Parfait pour assaisonner une variรฉtรฉ de plats, cette poudre d’ail ajoute une touche de goรปt savoureux ร vos recettes prรฉfรฉrรฉes sans nรฉcessiter de prรฉparation laborieuse. Profitez de la saveur de l’ail sans les tracas grรขce ร cette solution culinaire pratique.
Rรฉcoltรฉ par les partenaires agrico-artisanes du rรฉseau des femmes rurales de Habibty.
UTILISATION :
Pour utiliser l’ail sรฉchรฉ en poudre, vous pouvez l’incorporer directement dans vos plats pendant la cuisson pour ajouter de la saveur. Il est souvent utilisรฉ dans les sauces, les marinades, les soupes, les ragoรปts, les plats de viande et de lรฉgumes, ainsi que dans les assaisonnements maison. L’ail sรฉchรฉ en poudre peut รฉgalement รชtre mรฉlangรฉ avec d’autres รฉpices pour crรฉer des mรฉlanges d’assaisonnement polyvalents. Assurez-vous de l’ajouter avec parcimonie au dรฉbut, car son goรปt est assez concentrรฉ.
BIENFAITS :
Il possรจde des propriรฉtรฉs antimicrobiennes, antibactรฉriennes et antivirales grรขce ร sa richesse en composรฉs soufrรฉs et en antioxydants. En outre, il renferme du zinc et du sรฉlรฉnium, deux puissants minรฉraux antioxydants aux propriรฉtรฉs immunostimulante
Ville : Zaghouan
Astuce Habibty : Consulter notre rubrique recette pour dรฉvelopper le chef en vous.
Beschrijving
Ail en poudre:
Composition :
- Ail de haute qualitรฉ
Mode de conservationย :
On le conditionne gรฉnรฉralement dans des contenants hermรฉtiques pour prรฉvenir l’altรฉration de sa saveur et de sa qualitรฉ due ร l’humiditรฉ et ร la lumiรจre. Afin de prolonger sa durรฉe de conservation, on peutย le garder dans un lieu frais et sec, en รฉvitant l’exposition directe ร la chaleur et au soleil.
Bienfaits d’ail:
Il offre รฉgalement plusieurs bienfaits pour la santรฉ, grรขce ร ses composรฉs actifs. Certains avantages incluent :
- Propriรฉtรฉs antioxydantes : il contient des antioxydants qui aident ร neutraliser les radicaux libres dans le corps, susceptibles de provoquer le risque de maladies chroniques.
- Soutien cardiovasculaire : ilย abaisse la pression artรฉrielle et rรฉduit le cholestรฉrol sanguin, favorisant ainsi la santรฉ cardiaque.
- Systรจme immunitaire :il renforce le systรจme immunitaire, grรขce ร ses propriรฉtรฉs antimicrobiennes et anti-inflammatoires.
- Soutien digestif : Il peut favoriser la digestion en stimulant la production de sucs gastriques.
Utilisations d’ail :
Voici quelques utilisations courantes :
- Assaisonnementย : on peut le saupoudrer directement sur les plats tels que les viandes, les lรฉgumes, les pรขtes et les soupes
- Marinades : c’est un excellent ajout aux marinades pour viandes et poissons
- Sauces : Il peut รชtre mรฉlangรฉ dans les sauces, les trempettes et les condiments pour une saveur intense
- Pain ร l’ail : Utilisรฉ pour prรฉparer des pains ร l’ail en mรฉlangeant la poudre avec du beurre et en l’รฉtalant sur du pain avant la cuisson.
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