Récolté par les partenaires agrico-artisanes du réseau des femmes rurales de Habibty, le laurier est une herbe aromatique utilisée pour parfumer les plats mijotés, les soupes et les sauces. Il ajoute une saveur subtile et boisée aux plats.

Bienfaits : le laurier moulu est associé à des bienfaits potentiels tels que des propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et antibactériennes. Il est également utilisé pour aider à soulager les problèmes digestifs