La poudre de curcuma est obtenue en séchant et en broyant les racines de la plante. Elle est instantanément reconnaissable par sa couleur jaune vif qui peut ajouter une touche vibrante à n’importe quel plat. Son goût subtilement épicé et légèrement amer confère une saveur unique aux plats qu’il accompagne. Il est bien plus qu’une simple épice ; c’est un joyau culinaire et médicinal qui ajoute une touche de couleur, de saveur et de bien-être à notre quotidien.

Bienfaits : Surnommée Une épice contre toutes souffrances. Cette épice dorée protégerait nos cellules des inflammations et des dommages
ralentit le processus de vieillissement, atténuerait les symptômes de l’arthrite et réduirait même la propagation des cellules cancéreuses.