Description

Laurier :

Composition :

• Feuilles de laurier de haute qualité

Mode de conservation :

Pour conserver cette épice , stockez la dans un récipient hermétique à l’abri de la lumière et de la chaleur.

Bienfaits de Laurier :

Parmi ses bienfaits :

• Propriétés Antioxydantes : elle est riche en composés antioxydants tels que les flavonoïdes et les polyphénols, qui aident à neutraliser les radicaux libres et à protéger les cellules contre les dommages oxydatifs.
• Soutien Digestif : Les propriétés carminatives de cette épice en fonte un choix populaire pour soulager les problèmes digestifs tels que les ballonnements, les gaz et les indigestions légères.
• Anti-inflammatoire : Ses composés ont démontré des propriétés anti-inflammatoires qui pourraient contribuer à atténuer les inflammations mineures.
• Soutien Immunitaire : Elle contient des nutriments bénéfiques qui peuvent aider à renforcer le système immunitaire, ce qui est essentiel pour prévenir les maladies.

Utilisations de Laurier :

• Cuisine : Aromatisation des plats cuisinés. Elle est idéale pour ajouter une saveur subtile et terreuse aux soupes, aux ragoûts, aux sauces et aux marinades. Une petite quantité de poudre de laurier peut apporter une profondeur aromatique aux plats.
• Infusions : Préparation des infusions en combinaison avec d’autres herbes bénéfiques. Ces infusions peuvent être consommées pour leurs propriétés digestives et apaisantes.
• Huiles et Baumes : Préparation d’huiles essentielles, de baume et de produits de soins pour profiter de ses bienfaits.