Description

Bsissa

Composition :

La bsissa se compose de :

• Plantes médicinales ( sné, Moringa)
• Sésames
• Miel
• Huile d’olive vierge
• Dattes

Mode de conservation :

Il est recommandé de la stocker dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière directe du soleil afin de conserver sa fraîcheur et sa qualité des nutriments. Un contenant hermétique est idéal pour empêcher l’humidité de pénétrer. Évitez également de conserver le produit à proximité des sources de chaleur, car la chaleur excessive peut altérer la qualité nutritionnelle.

Bienfaits de Bsissa :

Parmi ses bienfaits pour la santé;

• Richesse nutritionnelle : C’est une source importante de nutriments essentiels tels que les protéines, les fibres, les vitamines et les minéraux. Elle peut contribuer à combler les carences nutritionnelles.
• Énergie durable : Grâce à sa teneur en glucides complexes provenant des céréales et des légumineuses,  elle fournit une énergie soutenue sur une période prolongée.
• Digestion : Ses fibres  favorisent une meilleure digestion en diminuant le transit intestinal.

Utilisations de Bsissa : 

Parmi ses utilisations :

• Boisson traditionnelle : Mélange la bsissa avec  l’eau, du lait ou du lait végétal.
• Bouillie : Cuire la bsissa avec de l’eau ou du lait pour créer une bouillie épaisse en ajoutant  du miel, du sucre ou d’autres édulcorants, et agrémentée de fruits secs.
• Smoothie : Pour une version plus moderne, vous pouvez ajouter de la bsissa à vos smoothies. Mélangez-la avec des fruits, des légumes, du yaourt ou des jus pour créer un smoothie nutritif et riche en fibres.
• Incorporation dans les recettes : L’ajout à diverses recettes de cuisine. Vous pouvez l’incorporer dans des muffins, des crêpes, des gaufres, des pains et des gâteaux .