L’ail en poudre est un condiment polyvalent qui offre la saveur riche et piquante de l’ail frais, mais cette fois sous une forme pratique et facile à utiliser. Parfait pour assaisonner une variété de plats, cette poudre d’ail ajoute une touche de goût savoureux à vos recettes préférées sans nécessiter de préparation laborieuse. Profitez de la saveur de l’ail sans les tracas grâce à cette solution culinaire pratique.
Récolté par les partenaires agrico-artisanes du réseau des femmes rurales de Habibty.

UTILISATION :
Pour utiliser l’ail séché en poudre, vous pouvez l’incorporer directement dans vos plats pendant la cuisson pour ajouter de la saveur. Il est souvent utilisé dans les sauces, les marinades, les soupes, les ragoûts, les plats de viande et de légumes, ainsi que dans les assaisonnements maison. L’ail séché en poudre peut également être mélangé avec d’autres épices pour créer des mélanges d’assaisonnement polyvalents. Assurez-vous de l’ajouter avec parcimonie au début, car son goût est assez concentré.

BIENFAITS :
Il possède des propriétés antimicrobiennes, antibactériennes et antivirales grâce à sa richesse en composés soufrés et en antioxydants. En outre, il renferme du zinc et du sélénium, deux puissants minéraux antioxydants aux propriétés immunostimulante
Ville : Zaghouan
Astuce Habibty : Consulter notre rubrique recette pour développer le chef en vous.